Miércoles 31 de octubre. 19 hs. Andrés Rosberg. Wine Tasting
ANDRÉS ROSBERG es actualmente el presidente de la International Sommelier Association. Andrés fue el primer sommelier del Danzón y por esa razón no podía faltar en la programación de eventos para celebrar el 20 aniversario del lugar. Nos visita en esta fecha para guiar un wine tasting diseñado por él.
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Gran Bar Danzón celebra sus primeros 20 años con una serie de eventos pensados para que los clientes de ayer y de hoy puedan disfrutar de una experiencia singular al encontrarse con los históricos jefes de barra o sommeliers del lugar, así como con otras figuras y referentes del mundo de la gastronomía, de la coctelería y del vino. El ciclo ya comenzó con la presencia de Ludovico De Biaggi y Ramiro Ferreri como invitados, continuó con un wine tasting conducido por Alejandro Sejanovich y, más recientemente, recibió a Inés de los Santos y Tato Giovannoni en dos noches de coctelería memorables en las que ambos volvieron para ponerse a cargo de la barra que los vio crecer como profesionales en sus años de formación.
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La serie de fechas especiales continuó el Martes 28 y Miércoles 29 de agosto con la presencia inigualable de Dolli Irigoyen que preparó un menú especial acompañado por vinos de Bodega Zuccardi entre los cuales se destacó el flamante “Vino Gran Bar Danzón – Blend 20 aniversario”. Septiembre arrancó con el tasting dirigido por el enólogo Matías Riccitelli el martes 4 de septiembre.
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El martes 18 de septiembre, Aldo Graziani, célebre sommelier y alma máter detrás de ALDO´S (San Telmo y Palermo), Casa Cruz y el club de jazz Be-Bop, volvió al Gran Bar Danzón para dirigir una degustación de vinos elegidos por él personalmente para celebrar los 20 años de este bar, wine bar y restaurante que marcó su formación en el mundo del vino y del servicio gastronómico. Los pasos de la degustación estuvieron acompañados por platos creados para la ocasión por el chef Aldo Benegas.
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Más recientemente, el martes 2 de octubre, Sebastián Atienza visitó la barra del Danzón para celebrar una noche de cócteles especiales. El jueves 4 de octubre, Silvio Alberto dirigió una degustación vertical de vinos.
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El miércoles 31 de octubre, Andrés Rosberg –presidente de la International Sommelier Association- volverá al Gran Bar Danzón para guiar un wine tasting. Andrés fue el primer sommelier del Danzón y por esa razón no podía faltar en la programación de eventos para celebrar el 20 aniversario del lugar.
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El Danzón fue pionero en Buenos Aires y ámbito de formación de referentes actuales. Este 20 aniversario es una oportunidad para conocer y redescubrir su barra de cocktails, su wine bar, sus livings y su restaurante en plena actividad y vigencia.
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Gran Bar Danzón está abierto todos los días de la semana, en el mismo lugar en el que sirvió las primeras copas, allá por 1998, Libertad 1161.
GRAN BAR DANZON
Libertad 1161. CP 1012. Ciudad Autónoma Buenos Aires. Argentina
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