25 de octubre, día de las pastas con Wakas

By Buenos Bares

Estas son las 3 recetas con las que podes darle un uso alternativo a las pastas:

Este 25 de octubre, se celebra el Día de la Pasta, y te proponemos tres recetas innovadoras y saludables utilizando las versátiles pastas, elaboradas con superalimentos como amaranto, chía y kale.

Descubre cómo disfrutar de la pasta de una manera deliciosa y nutritiva.

1. Pasta de Amaranto fría en copones con camarones, palta y queso crema de búfala con ciboulette

Ingredientes:

1 caja de Pasta WAKAS de Amaranto
2 paltas
Jugo de 1/2 limón
1 ½ taza de camarones cocidos
300 gramos de queso crema de búfala
1 puñado de ciboulette
Aceite de oliva extra virgen c/n
A gusto: sal y hojas frescas de perejil

Una entrada fresca y saludable, perfecta para celebrar este día especial. La combinación de pasta de amaranto, rica en proteínas, con los camarones y el queso crema de búfala artesanal ofrece una explosión de sabores y nutrientes, ideal para cuidar tu salud sin renunciar al gusto.

2. Pasta de Chía con pesto vegano y tomates cherry salteados con ajo

Ingredientes:

1 caja de Pasta WAKAS de Chía
2 tazas de hojas frescas de albahaca
2 tazas de nueces

⅓ taza de aceite de oliva extra virgen
3 dientes de ajo (2 para el pesto y 1 para el salteado de tomates)
3 cucharadas de levadura nutricional
250 gramos de tomates cherry
Sal y pimienta, a gusto

Sorprende a tus invitados con esta opción vegana que combina lo mejor de la pasta WAKAS de chía con un delicioso pesto. Llena de nutrientes, esta receta no solo es saludable, sino también perfecta para quienes buscan alternativas sin productos de origen animal. Los tomates cherry aportan un toque dulce que eleva el plato.

3. Pasta Proteica de Poroto con wok de verduras oriental

Ingredientes:

1 caja de Pasta WAKAS proteica de Poroto
1 morrón rojo
1 morrón amarillo
1 morrón verde
2 berenjenas
2 cebollas de verdeo
2 cebollas moradas
2 zanahorias
3 tazas de brotes de soja
100 gramos de almendras
Aceite de oliva extra virgen c/n
Salsa de soja orgánica o coconut aminos, a gusto
Sal y especias a gusto
Semillas de sésamo para decorar

Un plato completo y equilibrado, que te aporta proteínas vegetales, ﬁbra, carbohidratos complejos y grasas saludables. Ideal para quienes desean incorporar más vegetales a su dieta de manera fácil y deliciosa.

Para más recetas alternativas, saludables y aptas para todos los consumidores, podes visitar el recetario digital de Wakas Gluten Free.

25 de octubre, día de las pastas con Wakas

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