Stella Artois y Kalis Pizza se unieron en Uriburu para llevar una propuesta gastronómica de calidad al cierre de la noche. La iniciativa busca resignificar uno de los rituales más tradicionales de las salidas nocturnas, acompañando el “bajón” con una experiencia pensada desde el sabor, la calidad y el disfrute compartido.
Durante años, el final de una salida estuvo asociado a resolver el hambre con la primera opción disponible. Sin embargo, cada vez más propuestas buscan transformar ese momento en una experiencia gastronómica en sí misma, donde la calidad y el disfrute también forman parte del cierre de la noche. En ese contexto surge el concepto del “Bajón Artois”, una iniciativa que propone resignificar uno de los rituales más tradicionales de la noche, en esta ocasión, a partir de una alianza entre Stella Artois y Kalis Pizza.
La activación tuvo lugar este sábado 1° de agosto en Uriburu (José E. Uriburu 1721), donde quienes asistieron pudieron disfrutar de una propuesta especialmente pensada para el cierre de la noche. Cada porción de Kalis Pizza estuvo acompañada por un porrón de Stella Artois 0.0, una alternativa sin alcohol que permite seguir disfrutando de una cerveza premium al cierre de la noche. Además, de buckets distribuidos en las mesas y degustaciones durante toda la jornada.
La propuesta también acercó al público del evento una experiencia gastronómica reconocida dentro de la escena porteña. Kalis Pizza, destacada por Time Out entre las mejores pizzerías del mundo, suele convocar largas filas de personas que buscan probar sus pizzas estilo neoyorquino. En esta ocasión, quienes asistieron a Uriburu pudieron disfrutarla como parte de la experiencia. Una oportunidad para acercar una de las propuestas gastronómicas más buscadas de la ciudad a un público que pudo descubrirla en un contexto completamente distinto.
Más que una colaboración entre Stella Artois y Kalis Pizza, la propuesta refleja una transformación en la manera de vivir la gastronomía nocturna. El “Bajón Artois”, en ediciones anteriores hecho junto a chefs como Germán Martitegui, Damián Betular y Narda Lepes, deja de ser un momento improvisado para convertirse en una ocasión donde la calidad también tiene un lugar al final de la noche, elevando uno de los rituales más tradicionales de las salidas con una propuesta pensada para disfrutar sin resignar la experiencia.
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