Buenos Aires, octubre de 2026 – Los aperitivos argentinos, Gancia, Amargo Obrero, Hesperidina y Pineral, se unen a Los Galgos para presentar el ciclo “POSTA”, una propuesta que reúne a Oscar Chabrés con cuatro bartenders de la nueva generación para celebrar la identidad de la coctelería argentina. Como en una carrera de relevos, “POSTA” propone que el oficio pase de…
Con una propuesta inspirada en veinte corrientes que marcaron la historia del arte occidental, Backroom presenta una nueva carta de coctelería donde cada creación interpreta una idea, un movimiento y una forma diferente de entender el mundo. Septiembre 2026.- Backroom Bar inicia una nueva temporada con el lanzamiento de una renovada carta de coctelería, una propuesta que invita a recorrer…
Este espacio al aire libre, que funciona en la terraza de ORNO, ofrece distintas propuestas con la coctelería a cargo de la premiada bartender Flavia Arroyo Desde fines de 2023 CIMA se destaca subiendo las escaleras de ORNO, la pizzería y cantina de Palermo. El lugar es imponente y tiene su historia: ambos funcionan en un espacio que supo…
La ciudad se prepara para celebrar: del domingo 6 al sábado 12 de septiembre, la BS AS Cocktail Week, organizada por la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO) hará brillar la coctelería local. Bajo el lema “Nuevas generaciones, nueva coctelería”, la semana combina programación en los bares de la ciudad con un gran evento central en el Parque de…
En esta nueva edición, la competencia volvió a demostrar que detrás de cada gran cóctel hay una historia, una identidad y una nueva generación de profesionales que está redefiniendo el futuro de la coctelería. Buenos Aires, 5 de agosto de 2026. Durante los últimos años, la escena bartender argentina dejó de ser únicamente un espacio de ejecución técnica para…
Tras ganar la competencia de coctelería más prestigiosa de la industria en nuestro país, llevará su visión de la hospitalidad, el servicio y la mixología nacional a la instancia mundial que se celebrará en Europa. Buenos Aires, junio de 2026. Recoleta Grand, Buenos Aires, a Tribute Portfolio Hotel celebra un nuevo hito para su propuesta gastronómica: Guillermina Usqueda, jefa de…
Enero 2026 , Buenos Aires. Del 15 al 19 de febrero , T res Monos celebra una nueva edición del Gran Corso, su festejo anual de carnaval. E l bar sa l e a l a cal l e a festejar combinando cultura popular, coctelería y encuentros con bartenders i nvitados de España, Francia, Japón, México y Uruguay. CARNAVAL…
Con un evento de cierre en Olympo Sky Bar, la Buenos Aires Cocktail Week celebró una nueva edición que dejó números récord y un anuncio muy esperado: los ganadores de los The Cocktail Bar Awards 2025, los premios que distinguen a lo mejor de la coctelería argentina. “Crecimos un 400% en la asistencia a las charlas respecto al año pasado”,…
Fratelli Branca lanza el primer curso abierto de coctelería con aval académico y foco en inclusión laboral, un nuevo hito que forma parte de la celebración de sus 180 años La compañía presenta Accademia Branca, la primera plataforma de formación virtual, libre y gratuita, pensada para quienes quieren dar sus primeros pasos en el mundo de la coctelería profesional. Buenos…
En el marco de la BS AS COCKTAIL WEEK 2025, se vive la segunda edición de The Cocktail Bar Awards en la categoría Bar Ambassador. CABARCO anuncia los 7 semifinalistas seleccionados, quienes estarán compitiendo el 1 de septiembre a las 14:30 en el Parque de la Innovación: Florencia Nahir – @witchtender (Verne) Gonzalo Duarte – @gonzaduarte (Frank’s Bar) Matías Benítez – @mattbenitezz_ (Malasangre) Jony Silvero…