Día de la madre con estilo francés: las propuestas de Sofitel Recoleta

De la mano del restaurante ALMA Buenos Aires y La Pâtisserie, el hotel cuenta con distintas propuestas gastronómicas para agasajar a las madres en su día

Buenos Aires, 9 de octubre de 2023. – El próximo domingo se festeja el Día de la Madre y desde el hotel Sofitel Recoleta (Posadas 1232,CABA) se preparan para celebrarlo con dos propuestas gastronómicas de La Pâtisserie que combinan lo mejor de la pastelería francesa y un almuerzo en su restaurante ALMA Buenos Aires para disfrutar en familia.

Para quienes quieren salir a festejar el dia en la ciudad

Este año, la fecha coincide con un fin de semana XL, lo que hace que se convierta en un oportunidad para pasear y disfrutar de la ciudad. Con esto en mente, el día domingo La Pâtisserie de 10:00 a 15:00 hs contará con un brunch especialmente creado para la ocasión. El mismo está pensado para 2 personas e incluye:

• 2 infusiones y 2 jugos naturales (Naranja o detox)
• Sandwich prensado de Espinaca Bechamel Queso y huevo o Croissant de jamón natural y queso gruyere
• Huevos revueltos con tostada de pan baguette o Yogurt con fruta de estación y granola casera
• Tarta frangipane de peras o Cremoso de chocolate

El brunch tendrá un valor de $12.500 y no hace falta reserva previa.

Adicionalmente, el domingo, el restaurante ALMA Buenos Aires ofrecerá un almuerzo  especial por el Día de la Madre que incluye:

• Buffet de entradas: Algunas de las delicias que se podrán degustar son boconccinos marinados, salmón ahumado, tabule libanés, calamares en escabeche de naranjas, tablas de quesos y fiambres, variedad de ensaladas, morrones asados marinados en aceto balsámico, ceviche de pesca blanca y mucho más.
• Platos principales para compartir: se servirán en el centro de la mesa para compartir y está pensado para que se elijan cada 2 personas. Las opciones son T bone o Truchón, y también habrá opciones de platos principales vegetarianos, como Melena de león a las brasas o Espuma de polenta y coliflor.
• Guarniciones: las opciones para acompañar estos platos principales son papas rotas provenzal., ensalada griega o escalivada de vegetales asados.
• Buffet de postres: se servirán en la sala privada y se podrán encontrar paletas dulces: tiramicookies; cremoso de mascarpone y frutos rojos; cake de anana y coco; bizcocho de chocolate, caramelo, banana, cacao y avellana; trufas y bombones.

La bodega que acompaña es Zuccardi Valle de Uco, línea Polígonos. La propuesta incluye 1 infusión por persona y bebidas sin alcohol. El valor para adultos es de $32.000 por persona, y para niños entre 6 y 12 años $20.000. El almuerzo tiene capacidad limitada y se necesita reserva previa al whatsapp +54 9 11 3295-0757.

Un box pensado para disfrutar en casa

Para quienes prefieran disfrutar de una pastelería de lujo en casa, La Pâtisserie también contará con una opción take away. Se trata una box pensada para 3 o 4 personas que contiene:

• Alfajores de chocolate y dulce de leche
• Chocolate rama blanco
• Alfajores de vainilla y chocolate
• Chocolate rama semiamargo
• Cookies de chocolate
• Sable viennoise con sal
• Brownie
• Bombones
• Almendras con chocolate

El valor será de $20.000. El stock será limitado y se necesita reserva previa por Whatsapp al 1132950756.