Hilton Buenos Aires invita a disfrutar de una noche especial en su restaurante El Faro, el próximo 17 de octubre, ubicado en Macacha Güemes 351, Puerto Madero. Su Chef, Emiliano Sabino y equipo recibirán a Rodrigo Da Costa, Matías Totake y Antonio Bautista, tres destacados referentes de la cocina joven argentina. Juntos, ofrecerán una experiencia culinaria única con un menú de 8 pasos, maridado con selectos vinos de Zuccardi Valle de Uco.
Este evento destaca cuatro miradas diferentes sobre un producto muy noble: las carnes de pasturas. Estas piezas de carne provienen de animales alimentados 100% a pasto y cuentan con un sistema de trazabilidad que garantiza la calidad y el bienestar de los animales.
También participará Constanza Moltedo, veterinaria y una de las pocas sommeliers de carnes en Argentina, quien lidera el proyecto de carnes a pastura y agricultura sustentable, parte de De Pastura, Mercado Consciente. Su presencia aportará un enfoque amplio sobre la conexión entre la cocina, la sostenibilidad y la calidad de los productos.
Por reservas, pueden comunicarse a [email protected] o bien al +54 9 11 2662-1904. En breve también estará disponible en nuestra Tienda Virtual: Tienda Online – Hilton Buenos Aires (hiltonbuenosaires-promos.com)
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