Ciudad de Buenos Aires, marzo de 2025 – El viernes 21 de marzo desde las 23 horas, Amador realiza una edición muy especial de sus ya conocidas fechas sonoras. Un ciclo nocturno que incluye DJ con sonido Hi Fi, baile, cocktails y vinos para disfrutar en un ambiente de ensueño cargado de plantas, velas y flores. Esta vez, todos los “amadores” son bienvenidos ―sean comensales o no― a levantar la copa por el renacer de la cantina tras un incendio sufrido en la madrugada del 7 de marzo. El accidente causó pérdidas y daños, pero no desanimó al equipo que ya está trabajando normalmente. Lo recaudado durante el evento se usará para afrontar gastos y seguir reacondicionando el espacio.
El plan para el próximo viernes es a quedarse post cena o llegar directamente a partir de las 23 hs con acceso gratuito. La música estará en manos de Marcos Altgelt, Iñaki Claisse y Santi Martínez con lo mejor del house, ambient techno y más géneros electrónicos. Para los brindis habrá vermú, Spritz de la casa y cocktails clásicos, además de una gran selección de vinos de pequeños y medianos productores.
Los que asistan durante el servicio podrán disfrutar el menú de Amador compuesto por platos reconfortantes de tradición argentina en versiones vegetarianas y veganas que gustan a todos. Milhojas de papas; buñuelos de espinaca, albahaca y eneldo; conchiglioni de espinacas con ricota de almendras; y portobellos glaseados con cremoso de papa son algunos imperdibles de la carta.
Un plan para empezar el fin de semana, una celebración por resurgir de las cenizas y una oportunidad para colaborar.
AMADOR
Dirección: José A. Cabrera 5991, Palermo.
Instagram: @amador_____
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