Para esta Semana Santa, el Hotel InterContinental Buenos Aires sorprende con un menú especial a cargo del chef Pablo Tarrío.
Buenos Aires, abril de 2026.- Según estudios de mercado, las experiencias en hoteles de lujo son una alternativa cada vez más frecuente, elegida no solo por turistas sino también por aquellos aventureros que buscan propuestas diferentes para disfrutar en la ciudad.
El Hotel InterContinental Buenos Aires, un ícono de la hospitalidad porteña, con más de tres décadas de excelencia en servicio, invita a celebrar la Pascua con su tradicional Brunch de Pascuas en la Terraza del Virrey, un espacio único que combina elegancia y calidez para disfrutar en familia o con amigos.
La propuesta gastronómica de Pascua en el Hotel InterContinental Buenos Aires invita a un recorrido de sabores pensado para compartir y disfrutar. El encuentro comienza con Tablas de Quesos regionales –Gouda, Pategrás, Azul, Morbier, Hierbas, Pepato y Brie– junto a fiambres artesanales como spianatta, longaniza, lomito ahumado, mortadela con nuez y bondiola.
El buffet frío despliega Ensaladas de estación, vegetales asados y tortillas, acompañados por salmón ahumado, Truchón Patagonico curado y langostinos marinados cilantro y lima. También se suman ensaladas de setas con aderezo thai, untables con pan naan, olivas marinadas, frutos secos y una amplia variedad de panes.
Se servirá un Truchón Patagonico en croute con crema de cognac, limón y eneldo, Para los amantes de las pastas habrá estación en vivo, donde se ofrecerá cinco variedades preparadas al momento, con salsas y toppings a elección.
El asador será otro de los protagonistas, con cortes seleccionados de carne Angus a la leña, vegetales grillados y chorizo de cerdo, acompañados por salsa criolla, chimichurri y provenzal.
Finalmente, la mesa dulce coronará la experiencia con mini gateaux, tortas, macarons, rosca de Pascua, huevos de chocolate y cookies, elaborados por el equipo de patisserie del hotel.
La experiencia estará acompañada por vinos de Bodega Peñaflor (Navarro Correas Reserva Malbec, Navarro Correas Chardonnay, Espumante Costa & Pampa). Además, se incluirán bebidas sin alcohol, café y petit fours.
“Pascua es sinónimo de encuentro, y este brunch celebra nuestras raíces combinando tradición con innovación. Queremos que nuestros clientes vivan un domingo especial y nos sigan eligiendo como cada año”, expresó Joaquín Rodriguez Soubiran, Director de Marketing y ventas del Hotel InterContinental Buenos Aires.
Información útil
Fecha y hora: domingo 5 de abril, 13 hs.
Lugar: Terraza del Virrey – Hotel InterContinental Buenos Aires. Precio: $130.000 (adulto) / $65.000 (menores de 12 años) Menores de 3 años: sin cargo.
● Reservas:
- WhatsApp: +54 11 4031-6032
- Mail: ayb@ihg.com
- Tel: (011) 4340-7201 / 4340-7100
