La serie recorre distintas regiones del país para rescatar recetas, técnicas y tradiciones que preservan la identidad culinaria mexicana. Todos los sábados a las 16:30hs (ARG)
Buenos Aires, 11 de mayo de 2026 – elGourmet anuncia el estreno de la tercera temporada de “Los Fogones Tradicionales México”, una serie que rinde homenaje a la riqueza gastronómica del país a través de sus cocinas más auténticas, donde el conocimiento se transmite de generación en generación.
En esta nueva entrega, continúa su recorrido por distintas localidades de Jalisco, Hidalgo y el Estado de México, para descubrir a las y los cocineros tradicionales que mantienen vivas las recetas ancestrales, utilizando técnicas heredadas e ingredientes locales que reflejan la diversidad cultural del país.
Conformada por cuatro episodios, la serie ofrece una mirada íntima a las historias, costumbres y contextos que dan vida a cada platillo. A través de fogones, comales y cocinas de humo, cada capítulo conecta a la audiencia con el origen de los sabores que hoy definen la gastronomía mexicana.
“Los Fogones Tradicionales México T.3” destaca por su valor culinario y aporte cultural, al documentar prácticas que forman parte del patrimonio intangible de México. Esta temporada profundiza en la relación entre comunidad, territorio y cocina, mostrando cómo la comida se convierte en un vehículo de identidad, memoria y pertenencia.
Disfruta de este recorrido que celebra la autenticidad, el legado y la pasión por la cocina mexicana en cada episodio.
Repeticiones
Los Fogones Tradicionales México T3 contará con repeticiones los sábados a las 16:30H (Arg) y 13:00H (Mex) respectivamente.
